Serum protein Ep：血清蛋白質電泳可用來評估各種血清蛋白增減所引起的疾病，例如肝臟疾病、腎病症候群、多發性骨髓瘤、巨球蛋白血症、膠原血管疾病、營養不良等。血清蛋白電泳結果通常可分成五個電泳帶，其大致意義如下：

• Albumin（白蛋白）
  增加：脫水
  減少：慢性肝病、腎病症候群、紅斑性狼瘡、營養不良、燒傷等。
• Alpha-1 globulin
  增加：腫瘤、急慢性感染、發燒。
  減少：肺氣腫、腎病變、alpha-l antitrypsin缺乏症。
• Alpha-2 globulin
  增加：膽汁性肝硬化、阻塞性黃疸、潰瘍性結腸炎、腫瘤、發炎。
  減少：急性溶血性貧血、嚴重肝細胞損傷。
• Beta globulin
  增加：甲狀腺低下、膽汁性肝硬化、阻塞性黃疸、多發性骨髓瘤、糖尿病。
  減少：低膽固醇血症、腎病變。
• Gamma globulin
  增加：慢性感染、肝病、自體免疫疾病、膠原性血管病、多發性骨髓瘤、白血病、Waldenstrom’s巨球蛋白症。
  減少：低球蛋白血症、腎病症候群。
• Paraprotein peak為異常蛋白質電泳帶，此peak出現時可能為下列疾病：
  骨髓瘤、良性異常蛋白質血症、Waldenstrom巨球蛋白血症、惡性淋巴瘤、Franklin症、冷凝球蛋白血症。